Ingredienti
Lievito madre 47% (acqua, farina di riso, amido di mais, farina di grano saraceno, sale, Lb. sanfranciscensis, Lb. plantarum), acqua, fecola di patate, siero di latte in polvere, amido di mais, inulina, olio di semi di girasole, lievito, isolato proteico di soia, zucchero; addensanti: gomma di xanthan, gomma di guar; olio d’oliva, sciroppo di glucosio-fruttosio; emulsionanti: lecitina di soia, esteri mono- e diacetiltartarici degli acidi grassi; sale; umidificante: glicerina.
Può contenere uova.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.180 kJ 281 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
6,9 g 1,1 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
44,8 g 5,0 g |
| Fibre | 7,0 g |
| Proteine | 6,2 g |
| Sale | 1,7 g |
Conservazione
Validità a confezionamento integro: 6 mesi.
Formato
Confezione da 200 g
Cod. 1964P009
